彩鶴
あざやかに滋味豊かに、丹精込めてしつらえた一の段、二の段、三の段。
五穀豊穣や長寿、子孫繁栄と、食材に託されたいわれを楽しみながら味わいたい、
伝統的なおせちを彩りよく詰めました。
栗きんとん、田作、にしん入昆布巻、紅白生酢、有頭海老、
紅かまぼこ、白かまぼこ、味付いくら、くるみ砂糖がけ、黒豆
しいたけ煮、れんこん煮、たたき牛蒡、花型人参、いか松笠焼、若桃甘露煮、
七目つくね、たらこ煮、笹よもぎ餅、手まり餅、味付数の子、ぶり照焼
たけのこ煮、こんにゃく煮、花型人参、ふき煮、六角里芋煮、穴子千代結び、
味付バイ貝、金柑甘露煮、伊達巻、酢だこ、えび陣笠、れんこん湯葉巻、流星くらげ
更新日: 2006年09月28日 |パーマリンク | トラックバック (0)